Jeg laver mad, som jeg selv ville servere for mine gæster. Alt er hjemmelavet. Der er ingen hurtige genveje her. Heller ikke når det kommer til mine råvarer. Det er jo der, det hele starter. 

Min inspiration er godt funderet i den jyske muld, men jeg drømmer mig væk til de franske brasserier, italienske bistroer og spanske barer, hvor kærlighed og respekt for den enkelte råvarer giver fantastiske, rustikke retter. Jeg har lavet er par menuforslag, så du kan se lidt af hvad jeg kan. Men jeg laver altid individuelle menuer - derfor kontakt mig, så vi kan lave den menu, der passer til dig, dine gæster og dit budget. 

​

Jeg har valgt at være kogekone, fordi kogekonen kan noget som helt særligt. Jeg kan bringe madglæden ind i dit køkken. Du og dine gæster vil kunne dufte og smage forskellen. Maden ankommer ikke i plastikkasser, men bliver lavet i din ovn og på dit komfur og er klar, når I er klar. 

​